[BE&LIVING] Despedida del verano

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PROPUESTAS PARA ESTOS DÍAS DE DESPEDIDA Y CIERRE DE VERANO EN LOS QUE AÚN TENEMOS GANAS DE SOLECITO, TERRAZA Y NOVEDADES GASTRONÓMICAS.

Alternativas de comida saludable, terrazas de hoteles para ver el cielo infinito y restaurantes que abren con propuestas novedosas, para disfrutar después de los días de descanso y tenerlos en la retina como alternativas apetitosas y distintas muy cerca de ti.

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SOLC, LA NUEVA PROPUESTA GASTRONÓMICA DE MAJESTIC HOTEL & SPA BARCELONA.

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Una oda al producto de proximidad y a la gastronomía catalana, que lleva a los fogones materias primas del huerto propio del Maresme y que cuenta con carnes y pescados de productores locales Este novedoso proyecto va de la mano de la reconocida cultura gastronómica que Majestic Hotel & Spa Barcelona ha forjado durante su trayectoria. El Restaurant SOLC ha sido concebido como un homenaje a los productos que la naturaleza más cercana ofrece desde tiempos remotos a la cocina catalana, basándose en recetas que respetan y ensalzan la tradición. Inmediatez, frescura, origen y respeto son conceptos ligados a la nueva iniciativa culinaria del hotel. Para ello, el propio establecimiento cuenta con una finca en la zona del Maresme (a pocos kilómetros del restaurante y a tan sólo unos metros del mar Mediterráneo) de la que nacen las verduras recogidas diariamente que el comensal encontrará en la carta, que se convierte en un escaparate destinado a celebrar el producto de temporada. Completan el menú pescados traídos a diario desde la lonja de Barcelona y exquisitas carnes de productores locales cuya calidad es el máximo símbolo de confianza. De este modo, los visitantes hallarán en el Restaurant SOLC una carta efímera y cambiante, comprometida en mostrar tan solo lo mejor de la gastronomía regional, ejecutada por el chef Luis Llamas, formado en algunas de las cocinas más reconocidas (como es el caso de Roca Bar, de los hermanos Roca,o de NerúaGuggenheim Bilbao, de Josean Alija, donde aprendió a ensalzar la verdura) y que actualmente desarrolla su carrera a las órdenes del Chef Ejecutivo de Majestic Hotel & Spa Barcelona, David Romero. www.hotelmajestic.es

Photographer

THE ONE

The One Barcelona, el primer 5* Gran Lujo de H10 Hotels ubicado en la esquina de las calles Pau Claris y Provença, acaba de abrir su impresionante terraza Mood, el espacio de la última planta del edificio con vistas panorámicas de la ciudad que alcanzan el mar. Concebida como una espectacular zona de ocio para la temporada de primavera-verano, la terraza es el lugar ideal para relajarse y contemplar el skyline de Barcelona, las chimeneas de La Pedrera, la Catedral, Montjuïc y el mar Mediterráneo. Además, se puede disfrutar de una agradable comida al aire libre o refrescarse con un cóctel en un ambiente distendido y chic mientras se escucha música suave.
Se divide en dos ambientes diferenciados: el Mood Rooftop Bar, una zona de restauración que consta de un espacio exterior y otro interior, totalmente equipado para los días más templados, y una parte exclusiva para huéspedes con plunge pool y solárium. www.hotelstheone.com/Barcelona

barraRASANDWICHEZ SE CONSOLIDA COMO REFERENTE DE COMIDA SALUDABLE Y DE CALIDAD EN LA CIUDAD CONDAL

SandwiChez afianza la solidez del proyecto iniciado el 2010 con 18 locales en Barcelona en los que la calidad y la pasión por los detalles son los protagonistas.
La decoración de inspiración nórdica y la estética de loft industrial se combinan con grandes ventanales que dotan a los 18 establecimientos SandwiChez de una gran luminosidad. Acogedores, agradables, humanos, y con wifi gratuito y música de fondo logran un ambiente tranquilo y distendido perfecto para disfrutar de cualquiera de las delicias propuestas.
www.sandwichez.es

 

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